홍대·마포 일대에서 일본 음식을 찾으면 선택지가 너무 많아서 오히려 어디 가야 할지 모르겠더라고요. SNS에서 유명한 곳들이 실제로 가보면 별로인 경우도 많아서, 이번엔 리뷰 수 800개 이상에 별점 4.4 이상인 곳들만 뽑아봤어요. 직접 가서 먹어본 느낌 위주로 정리합니다.
츠케루 — 합정에서 츠케멘 찾는다면 여기
합정역 근처 골목 안쪽에 있는 츠케멘 전문점이에요. 리뷰 1,600개 넘는 집인데, 솔직히 처음엔 이 골목에 이런 집이 있을 줄 몰랐어요.
츠케멘은 면을 찬물에 헹궈서 쫄깃하게 만든 다음 진한 국물에 찍어 먹는 방식인데, 츠케루 국물이 생각보다 되직하고 진해요. 면발이 굵고 쫄깃해서 국물이 잘 묻어나오거든요. 카라츠케멘은 매운맛 버전인데 국물에 고추 기름이 들어가 있어서 묵직한 맛이 더해져요.
추천메뉴는 츠케멘(12,000원), 카라츠케멘(12,000원), 마제소바(11,000원)예요. 마제소바는 국물 없이 비벼 먹는 방식인데, 처음 가는 분이라면 츠케멘 먼저 드셔보는 걸 추천해요.
바테이블 위주라 혼자 가도 전혀 어색하지 않아요. 대기가 길 수 있어서 11시 반쯤 가거나 오후 2시 이후로 가는 게 낫더라고요.
오레타치카레 홍대본점 — 카레 좋아한다면 무조건 가봐야
홍대본점 리뷰가 1,600개를 넘었어요. 일본식 카레 전문점인데, 직접 가보면 왜 이렇게 리뷰가 많은지 바로 이해가 가요.
카레 자체가 묵직하고 스파이스 향이 복잡하게 올라와요. 시중에서 파는 시판 카레 느낌이 전혀 없고, 뭔가 오래 끓인 티가 확 나는 맛이에요. 수제돈카츠카레(11,700원)가 가장 인기 많고, 비프샤브카레는 얇게 썬 소고기가 올라가서 식감이 부드러워요. 부타니코미카레는 돼지고기를 오래 졸인 스타일이라 국물 자체가 더 진해요.
카레 한 종류만 파는 게 아니라 선택지가 있어서 매번 달라 먹을 수 있는 것도 장점이에요. 바테이블이라 혼자 가기도 편하고요.
규도 마포 공덕본점 — 별점 5.0, 리뷰 1,400개의 규카츠
별점 5.0에 리뷰 1,450개예요. 공덕역 근처에 있는 규카츠 전문점인데, 독특한 점이 개인 화로가 나온다는 거예요. 규카츠를 테이블에서 직접 원하는 굽기로 익혀 먹는 방식이라 취향대로 조절할 수 있어요.
훈연 향이 은은하게 배어있어서 일반 규카츠랑은 확실히 다른 맛이에요. 겉은 바삭하고 안은 레어에 가깝게 먹는 게 정석인데, 처음 먹는 분은 직원한테 굽는 법 물어보면 친절하게 알려줘요.
훈연 규카츠 정식, 훈연 히레 규카츠 정식 모두 괜찮은데, 히레는 안심 부위라 더 부드러워요. 단체석도 있어서 팀 식사로도 어울려요.
헤키 — 흑백 요리사에 나온 그 돈카츠집
홍대 골목에 있는 돈카츠 전문점이에요. 리뷰 840개, 별점 4.5인데, 흑백 요리사에 언급되면서 알려진 집이에요.
트러플 오일을 쓰는 게 포인트인데, 히레카츠 정식(15,500원)이 가장 인기 많아요. 히레는 안심 부위라 두껍게 잘라도 퍽퍽하지 않고 부드럽게 씹혀요. 트러플 향이 과하지 않게 배어있어서 돈카츠 본연의 맛을 해치지 않더라고요.
모둠카츠 정식(17,000원)은 히레랑 로스 두 가지를 같이 먹을 수 있어요. 처음 가면 이걸로 두 가지 다 맛보는 걸 추천해요.
바테이블 위주라 혼자 점심 먹기 딱 좋고, 피크타임엔 대기가 생길 수 있으니 1시 이후로 가는 게 나아요.
어떤 날에 어딜 갈지
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